БЕЗЕ

БЕЗЕ

Вес: 150/370/400/1000/3000 грамм и по запросу

Пищевая ценность в 100 гр продукта:

Углеводы - 80,7 г

Энергетическая ценность: 1273 кДж/ 304 ккал

Срок хранения: 2 мес (при t 15+3 С, относительная влажность не более 80+5%)

Безе - десерт классической французской кухни. Безе (baiser) в переводе с французского означает «поцелуй». Много других романтических имен носит этот нежный десерт – «испанский ветер», «французские меренги», «безе любви». По одной из версий впервые взбил белки с сахаром и запек их в печи кондитер Гаспарини в Швейцарии, в городке Майринген, по имени города назвали тающее во рту лакомство «меренгами».

Безе — нежнейший белоснежный десерт. Это вполне самостоятельный десерт и основа для приготовления самых разных тортов и десертов. Вкус безе сочетается с фруктами и ягодами — свежими или консервированными, с кремом — заварным или масляным, с мороженым — ванильным, клубничным или шоколадным, а также со взбитыми сливками и с густыми сладкими соусами. Безе Salenti изготовленное из свежих взбитых белков с сахаром и воздушная вуаль потрясает видом, а вкус малины, мяты, винограда, лимона и ванили Вас приятно удивит!